SAINT VALENTIN 2019

Dîner du 14/02/19 au prix de 60€/pers (apéritif, vin et café compris)


Soupe champenoise en guise d'apéritif et mise en bouche

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Ravioles de gambas rehaussées au gingembre, jus de carcasses

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Tarte fine avocat et saumon fumé artisanal, zestes d'agrumes

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Filet de caille rôti au piment d'Espelette et risotto de topinambours truffé

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Notre belle profiterole vanille et chocolat grand cru

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Boissons chaudes