
Carte Plaisirs Divers servi à l'occasion des diners du vendredi et samedi ainsi que du déjeuner du dimanche
ENTREE
Terrine d'oreilles de cochon grillées, sauce tartare, roquette et grenade | 12€ |
| 12€ |
Avocado toast au gravlax de saumon à la betterave, pickles | 12€ |
Oeuf de chez Brethous "mayo" façon mimosa, macédoine de légumes et magret fumé | 12€ |
Menu PITCHOUN : Oeuf au plat |
PLAT
| 17€ |
| 17€ |
| 17€ |
Notre version d'un cordon bleu de volaille à la crème de gorgonzola et poitrine demi-sel, légumes | 17€ |
Menu PITCHOUN : Boeuf-frites |
DESSERT
Notre cookie mi-cuit, noisettes de chez " Manon" et glace vanille | 10€ |
Flan à la châtaigne : la recette secrète corse de Jean Noel, chef à Sartène | 10€ |
Gâteau coulant au chocolat noir de Sao Tomé sélectionné par Diogo Vaz à Mont de Marsan, glace "minute" à la vanille | 10€ |
Pavlova aux fruits exotiques | 10€ |
Assiette d'Ossau-Iraty fermier de la vallée des Aldudes | 10€ |
Menu PITCHOUN : Dessert surprise |